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A Sucralose pode ser usada com segurança por toda a família, inclusive crianças, gestantes e mulheres amamentando e até pessoas com diabetes.
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A Sucralose é feita a partir do açúcar e tem gosto de açúcar. A Sucralose é cerca de 600 vezes mais doce do que o açúcar e portanto basta uma quantidade muito pequena para adoçar alimentos e bebidas.
Não tem calorias, não causa problemas dentários
Apesar da Sucralose ser feita a partir do açúcar, ela não é reconhecida pelo organismo como hidrato de carbono e tem, portanto, zero calorias. A Sucralose não provoca problemas dentários. Há estudos que demonstram que a Sucralose não é usada como alimento pelas bactérias orais que causam a cárie dentária.
Como todos os ingredientes alimentício, a Sucralose foi submetida a um amplo programa de testes de segurança antes que sua venda no mercado fosse autorizada. As autoridades sanitárias e reguladoras do mundo inteiro avaliaram cuidadosamente os estudos sobre a segurança da Sucralose e, em todos os casos, concluíram que a Sucralose é segura para uso por toda a família.
A Sucralose mantém a doçura mesmo quando usada ao cozinhar ou assar alimentos.
A Sucralose é uma alternativa útil para as pessoas que tentam reduzir seu consumo de açúcar ou calorias. Muitos produtos dietéticos ou “leves”, inclusive refrigerantes e bebidas gasificadas, confeitaria, sobremesas à base de leite e produtos de panificação são adoçados com Sucralose.
Cada vez mais alimentos e bebidas de baixo teor calórico, mas com sabor agradável, estão sendo adoçados com Sucralose, e os consumidores de muitos países sentem um sabor equivalente ao do açúcar. A combinação especial de seu sabor açucarado e o facto de que a Sucralose retém sua doçura (ou seja, ela não se decompõe) permite oferecer aos consumidores, agora mais do que nunca, uma gama muito mais variada de produtos de baixo teor calórico.
A Sucralose é o adoçante usado nos produtos de mesa da marca SPLENDA® (em comprimidos, pacotes ou de forma granular). Estes produtos são usados em casa para adoçar bebidas e para alimentos preparados no forno e no fogão. Para obter mais informações sobre estes produtos, inclusive a gama de produtos disponíveis e muitas receitas que poderá usar em casa, clique aqui.
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