A Sucralose é feita a partir do açúcar e tem gosto de açúcar. A Sucralose é cerca de 600 vezes mais doce do que o açúcar e portanto basta uma quantidade muito pequena para adoçar alimentos e bebidas.

Não tem calorias, não causa problemas dentários

Apesar da Sucralose ser feita a partir do açúcar, ela não é reconhecida pelo organismo como hidrato de carbono e tem, portanto, zero calorias. A Sucralose não provoca problemas dentários. Há estudos que demonstram que a Sucralose não é usada como alimento pelas bactérias orais que causam a cárie dentária.

Testada e aprovada sempre 

Como todos os ingredientes alimentício, a Sucralose foi submetida a um amplo programa de testes de segurança antes que sua venda no mercado fosse autorizada. As autoridades sanitárias e reguladoras do mundo inteiro avaliaram cuidadosamente os estudos sobre a segurança da Sucralose e, em todos os casos, concluíram que a Sucralose é segura para uso por toda a família.

Mantém a doçura

A Sucralose mantém a doçura mesmo quando usada ao cozinhar ou assar alimentos.

Redução do consumo de calorias

A Sucralose é uma alternativa útil para as pessoas que tentam reduzir seu consumo de açúcar ou calorias. Muitos produtos dietéticos ou “leves”, inclusive refrigerantes e bebidas gasificadas, confeitaria, sobremesas à base de leite e produtos de panificação são adoçados com Sucralose.

Excelente sabor e versatilidade

Cada vez mais alimentos e bebidas de baixo teor calórico, mas com sabor agradável, estão sendo adoçados com Sucralose, e os consumidores de muitos países sentem um sabor equivalente ao do açúcar. A combinação especial de seu sabor açucarado e o facto de que a Sucralose retém sua doçura (ou seja, ela não se decompõe) permite oferecer aos consumidores, agora mais do que nunca, uma gama muito mais variada de produtos de baixo teor calórico.

Produtos de Sucralose de uso caseiro

A Sucralose é o adoçante usado nos produtos de mesa da marca SPLENDA® (em comprimidos, pacotes ou de forma granular).  Estes produtos são usados em casa para adoçar bebidas e para alimentos preparados no forno e no fogão. Para obter mais informações sobre estes produtos, inclusive a gama de produtos disponíveis e muitas receitas que poderá usar em casa, clique aqui.