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Descrição do Produto

Xylitol 100% Puro

Uma alternativa totalmente natural para substituir o açúcar! Esta substância é derivada de fibras de plantas e pode ser extraída de uma variedade de vegetais incluindo amoras, cogumelos, milho e outros. É também produzido no nosso corpo naturalmente. 

O índice glicêmico do Xylitol é 7 (extremamente baixo se comparado ao do açúcar branco que é de 86), isso porque ele não utiliza a insulina para ser metabolizado, então é indicado para dietas que buscam uma diminuição do nivel de açúcar no sangue e não contém glúten.

Tem sabor parecido ao do açúcar branco, porém apresenta somente dois terços da quantidade de calorias.

Sua apresentação é em forma de pequenos cristais. Já esta sendo utilizado em gomas de mascar, pastas de dente e enxaguantes bucais. 

Tem ótimo efeito adoçante e não apresenta sabor amargo residual como é o caso da Stevia.

Apresenta propriedade não cariogênico (não causa cáries)

Pode ser utilizado para adoçar liquidos e também em preparações de alimentos. É particularmente bom para adoçar bolos, pães, cereais e no chá ou café.

Pode ser substituído na mesma proporção do açúcar comum. 

Deve se fazer um período de adaptação antes de trocar totalmente o outro adoçante ou açúcar de aproximadamente 3 a 6 semanas. Pode-se ir acrescentando porções na dieta.

 

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